Diplomamunkám saját kérdőíves felmérésen alapuló kutatást mutat be, melyet egy nyíregyházi általános iskola 7. osztálya diákjainak körében végeztem. A diákokat a menzai étkezésről, a gyümölcs és zöldség fogyasztásról és a megfelelő mozgásról is kérdeztem. Ezen kívül hazánk zöldség/gyümölcs alultápláltságát is bemutattam, illetve kitértem a helyes táplálkozásra is.