Dolgozatomban bemutattam a Döhler Vaja Kft. megalakulását és annak főbb mérföldköveit. Ismertettem a munka megkezdéséhez szükséges előkészületeseket és kalkulációk mivoltját. Bemutattam a beszállítás megkezdésének folyamatát. A beszállításnál ismertettem a szükséges okmányokat és bizonyítványok a kereskedelemben. Ezt követően bemutattam a gyümölcsfeldolgozás folyamatát és annak tervezését a cég fő profiljának szempontjából. Ismertettem a raktározás módját és annak fontosságát. Bemutattam a kiszállítás és a kereskedelem menetét majd az ismertetem az élelmiszerbiztonsági irányítási rendszer tanúsítványát a Döhler Vaja Kft-nél.