Céklalé készítése során fellépő beltartalmi változások, alkalmazhatósága állati eredetű funkcionális élelmiszer fejlesztésére

A tétel rövid nézete
dc.contributor.authorNagy, Anikó
dc.contributor.authorJávor, András
dc.contributor.authorTakácsné Hájos, Mária
dc.contributor.authorBorbélyné Varga, Mária
dc.contributor.authorSoltész, Pál
dc.contributor.authorCsiki, Zoltán
dc.date.accessioned2015-09-27T16:43:20Z
dc.date.available2015-09-27T16:43:20Z
dc.date.issued2015
dc.date.pasync2017-12-01T09:10:19Z
dc.date.updated2017-12-01T09:10:19Z
dc.identifier.citationAgrártudományi közlemények = Acta agraria Debreceniensis. -65 (2015), p. 53-57. -Agrártud. közl. - 1587-1282
dc.identifier.issn1587-1282
dc.identifier.opachttp://webpac.lib.unideb.hu:8082/ebib/CorvinaWeb?action=cclfind&resultview=long&ccltext=idno+BIBFORM060497
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2437/216678
dc.languagehun
dc.rights.accessopen access journal
dc.subject.mabAgrártudományok
dc.subject.mabÉlelmiszertudományok
dc.tenderTÁMOP-4.2.4.A/2-11/1-2012-0001
dc.titleCéklalé készítése során fellépő beltartalmi változások, alkalmazhatósága állati eredetű funkcionális élelmiszer fejlesztésére
dc.typefolyóiratcikk
Fájlok
Eredeti köteg (ORIGINAL bundle)
Megjelenítve 1 - 1 (Összesen 1)
Nem elérhető
Név:
file_up_acta agraria debr.pdf
Méret:
2.84 MB
Formátum:
Adobe Portable Document Format
Leírás:
kiadói változat
Letöltés
Gyűjtemények
Publikációs Adatbázis