Szakdolgozatomban áttekintést készítettem a magyar méz európai és világ viszonylatban, majd megvizsgáltam a hazai mézfogyasztái szokásokat, végül egy marketing stratégia segítségével értékesítési lehetőségeket. kerestem a hazai piacon. Összegezve a magyar mézexport jelentősnek mondható az ország külkereskedelme és Európai ŰUniós szempontból, ám a hazai méztermelés és különösen a mézértékesítés terén még jelentős kiaknázatlan lehetőségek vannak.