Az állattenyésztési ágazatok, beleértve a juhágazatot is, nagy jelentőségűek a mezőgazdasági üzemekben. Juhtenyésztésben a gazdaságos termelés egyik fontos feltétele, hogy a tenyésztési célkitűzésnek, piaci igényeknek, a tartási, takarmányozási és állat-egészségügyi körülményeknek legmegfelelőbb fajtát tenyésszünk. Napjainkban világszerte több, mint 600 juhfajta található. Ezek között kiemelkedő szerephez jutnak a merinói juhfajták. Ebben a könyvben e fajtára vonatokozóan mindazokat a biológiai, genetikai, tenyésztői és műszaki fejlődésben bekövetkezett változásokat vették figyelembe a szerzők, amelyek jelentős hatást gyakorolnak az e fajtából származó termékek előállítására. Napjainkban világszerte több, mint 600 juhfajta található. Ezek között kiemelkedő szerephez jutnak a merinói juhfajták. Ebben a könyvben e fajtára vonatokozóan mindazokat a biológiai, genetikai, tenyésztői és műszaki fejlődésben bekövetkezett változásokat vették figyelembe a szerzők, amelyek jelentős hatást gyakorolnak az e fajtából származó termékek előállítására.