A gasztronómiai kínálat jelentősége a Hotel Silver **** Superior szálloda gyakorlatában

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorKönyves, Erika
dc.contributor.authorBalogh, Mária
dc.contributor.departmentDE--Gazdaságtudományi Karhu_HU
dc.date.accessioned2018-05-30T10:35:38Z
dc.date.available2018-05-30T10:35:38Z
dc.date.created2018-05-16
dc.description.abstractDolgozatomban írok a gasztronómia fogalmáról, múltjáról és jelenéről. Egészen az őskor kezdetlegességeitől a mai trendekig. Majd bemutatom a gyógyvizéről híres Hajdúszoboszló városát, hogyan is kezdődött el turizmusának fellendülése és néhány ismert szállodáját. Ez után a gyakorlati hely bemutatása következik,melyet a 14 hetes gyakorlatom részletes leírása követ.hu_HU
dc.description.correctorKE
dc.description.courseTurizmus-vendéglátáshu_HU
dc.description.degreefelsőoktatási szakképzéshu_HU
dc.format.extent24hu_HU
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2437/253026
dc.language.isohuhu_HU
dc.subjectturizmushu_HU
dc.subjectvendéglátás
dc.subjectHotel Silver
dc.subjectgasztronómia
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Közgazdaságtudományhu_HU
dc.titleA gasztronómiai kínálat jelentősége a Hotel Silver **** Superior szálloda gyakorlatábanhu_HU
Fájlok
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (Vidékfejlesztés, Regionális Gazdaságtan és Turizmusmenedzsment)