A pálinka, mint hungarikum a vidék népességmegtartó képességének szolgálatában
dc.contributor.advisor | Szabó, Bernadett | |
dc.contributor.author | Kaponyás, Fanni | |
dc.contributor.department | DE--Gazdaságtudományi Kar | hu_HU |
dc.date.accessioned | 2017-10-27T06:17:50Z | |
dc.date.available | 2017-10-27T06:17:50Z | |
dc.date.created | 2017 | |
dc.description.abstract | Szakdolgozatomban egy adott üzemet vizsgálok, mely pálinkát, mint hungarikumot állít elő. Továbbá vizsgálatom tárgyát képezi egy adott település. A kutatásom célja, hogy kiderítsem, alkalmas e egy hungarikumot előállító üzem a vidéki népesség megtartására, a vidéki élet fellendítésére. Az általam választott hungarikum nagy népszerűségnek örvend a fiatalok körében, ezzel ehhez a korosztályhoz szeretném közelebb vinni a témát. Hozzá kell tennem, hogy a pálinka igen jó téma alap, hiszen jól összeköthető a vidéki élettel, jól kapcsolódhat hozzá falusi vendéglátás, kulturális rendezvény is. Továbbá a szeszes ital gyártása nagy a sikernek örvend. | hu_HU |
dc.description.corrector | KE | |
dc.description.course | Gazdasági és vidékfejlesztési agrármérnök | hu_HU |
dc.description.degree | BSc/BA | hu_HU |
dc.format.extent | 50 | hu_HU |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2437/244655 | |
dc.language.iso | hu | hu_HU |
dc.subject | hungarikum | hu_HU |
dc.subject | pálinka | |
dc.subject | vidékfejlesztés | |
dc.subject.dspace | DEENK Témalista::Társadalomtudományok | hu_HU |
dc.title | A pálinka, mint hungarikum a vidék népességmegtartó képességének szolgálatában | hu_HU |
dc.title.translated | The role of Palinka as a hungaricum, in the process of retaining the population of the rural areas | hu_HU |