Táplálkozási szokásaink változása az elmúlt században és napjainkban

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorKovács, Béla
dc.contributor.authorKiss, Anita Mária
dc.contributor.departmentDE--ATC--Mezőgazdaságtudományi Karhu_HU
dc.date.accessioned2011-04-14T12:58:50Z
dc.date.available2011-04-14T12:58:50Z
dc.date.created2011
dc.date.issued2011-04-14T12:58:50Z
dc.description.abstractA vizsgálatom során az 1930-as évektől kezdődően megvizsgáltam, hogy hogyan is változtak meg a táplálkozási szokásaink. Az idősoros vizsgálattal jól tudtam szemléltetni, mely években és milyen mértékben történtek meg ezek a fogyasztási változások. A jelenlegi táplálkozás egyértelműen fokozza az étrendfüggő betegségek kockázatát, elősegíti kialakulásukat, súlyosbítja hatásukat, és erőteljesen hozzájárul a lakosság kedvezőtlen egészségi állapotáhozhu_HU
dc.description.courseÉlelmiszermérnökhu_HU
dc.description.degreeBschu_HU
dc.format.extent32hu_HU
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2437/104526
dc.language.isohuhu_HU
dc.subjecttáplálkozási szokásokhu_HU
dc.subjectnátrium-káliumhu_HU
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Mezőgazdaságtudomány::Mezőgazdasági kémiahu_HU
dc.titleTáplálkozási szokásaink változása az elmúlt században és napjainkbanhu_HU
Fájlok
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (MÉK)