Diplomadolgozatomban a BonFreeze Zrt. beruházási projektjének elemzése és bemutatása történik. Reprezentálom az élelmiszeripar nemzetközi külkereskedelmét, a mezőgazdaság adottságait, hiszen nagyban függ az élelmiszeripar alakulása a mezőgadzasági sajátosságoktól. Ezt követően elemeztem a vállalat piaci pozícióját Magyarországon, 2011 évi értékesítés nettó árbevétel értékeivel alátámasztva. Majd a cég bemutatása, előállított termékeinek elemzése, illetve értékesítés alakulásának bemutatása történik. Ezután a megynert beruházás ismertetése, beruházási eszközök összehasonlításának vizsgálata majd gazdasági számítások, elemzések következnek (NPV, IRR, PI). A projekt kockázatelemzése kerül előtérbe, hiszen ez nagyon lényeges a beuházást illetően (Érzékenységi vizsgálat, Szcenárió elemzés) és SWOT elemzés. A kapott eredmények és elemzések után következtetéseimet,javaslataimat mutatom be.