Enzimkinetikai mérések a burgonyabogár szénhidrát emésztésének felderítésére

Dátum
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
Absztrakt

A burgonyabogár kártételének mérséklése régóta komoly kihívás.Kutatásomban a burgonyabogár α-amiláz, α- és β-glükozidáz enzimét vizsgálom, amelyek szénhidrátbontó tulajdonságaival kulcsfontosságú szerepet töltenek be a burgonyabogár táplálkozásában.Méréseink során maltooligomereket használtunk szubsztrátokként, amelyekben legalább négy cukoregység volt található, hogy az amiláz enzim hatása érvényesüljön. A méréseket és a kiértékelést öt különböző hosszúságú szubsztráton végeztük el,amelyek 4-8 cukoregységet tartalmaztak.

Leírás
Kulcsszavak
HPLC, Kinetika, Burgonyabogár, Enzim
Forrás