A kalászosgabona-ágazat termelése eléri vagy meghaladja a háromszáz négyszázmilliárd forintot. Meghatározó szerepe van a magyar mezőgazdaságban és az marad a jövőben is. A könyv kalászosgabona-termesztés jelenét, jövőjét, rövid és hosszú távú stratégiai koncepcióját fogalmazza meg az EU-csatlakozással összefüggésben. Megtudhatjuk belőle, hogy milyen ma az EU15 termelési politikája, támogatási rendszere és mire számíthatunk a csatlakozás után.