Hungarikumok és azok szabályozása Magyarországon

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorFekete, István
dc.contributor.authorÉliás, Bernadett
dc.contributor.departmentDE--ATC--Mezőgazdaság- Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Karhu_HU
dc.date.accessioned2011-11-03T13:28:41Z
dc.date.available2011-11-03T13:28:41Z
dc.date.created2011
dc.date.issued2011-11-03T13:28:41Z
dc.description.abstractDolgozatomban a hungarikumok jelentősségét, szerepét mutattam be. Ahhoz, hogy eredetvédett termék legyen egy termék fontos jogi szabályozásnak kell megfelelnie. A jelenleg aktuális jogszabályokat is tartalmazza dolgozatom. A Pick-téliszalámi példáján keresztül bemutattam, milyen folyamatoknak kell teljesülnie ahhoz, hogy hungarikum legyen a termék. Magyarországnak új hungarikumokra is szüksége van, hogy nagyobb elismerést vívjon ki országon belül és külföldön egyaránt. A kecskeméti barackos kölestorta példáján bemutattam, hogy további hungarikumokra is szükség van. A kajszi hungarikum, ez szintén jelentőséggel bír dolgozatomban. A köles eredettvédett termék, amit részletesen bemutatok dolgozatomban.hu_HU
dc.description.courseélelmiszermérnökhu_HU
dc.description.degreeBschu_HU
dc.format.extent34 oldalhu_HU
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2437/117221
dc.language.isohuhu_HU
dc.subjecthungarikumhu_HU
dc.subjectjogi szabályozáshu_HU
dc.subject.dspaceköleshu_HU
dc.subject.dspacekajszihu_HU
dc.titleHungarikumok és azok szabályozása Magyarországonhu_HU
Fájlok
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (MÉK)