Kétspórás csiperkegomba termesztés ökonómiai elemzése adott vállalkozás példáján keresztül
Absztrakt
Dolgozatom a csiperkegomba termesztés ökonómiai elemzésére fókuszál.Primer és szekunder adatgyűjtést végeztem az alábbi módon: általános gombaismereti kérdésekkel, rendszertannal,technológiákkal, kereskedelemmel stb. foglalkozom az első, szakirodalmi áttekintésben (szekunder). Ezután a második részben az eredmények és azok értékelése ponttól választ adok a termelés közben felmerülő költségek értékeire. Az általam elvégzett számításokhoz nagy segítséget nyújtott az Üzemtan III. tantárgy kereteiben tanult, "kukorica technológiai terv". Elemzésemet egy ciklusra végeztem el.
Leírás
Kulcsszavak
csiperke gomba, gombatermesztés