A dolgozatomban a Herbária Zrt. balmazújvárosi üzemének élelmiszertechnológiai részlegén zajló raktározási logisztikai folyamatokat mutatom be. A vállalati logisztikát írom le az érkező alapanyagok bevételezésétől kezdve a raktárba való betároláson keresztül, egészen a termeléshez való kiadásig. A részleg alapanyagainak leltározását is elemzem. Ezenkívül ismertetem a részlegen gyártott élelmiszerek csomagolását, a kozmetikai késztermékek és az élelmiszerek raktározását, tárolását. Végül pedig a késztermékek komissiózása, összekészítése a dolgozatom záró fejezete.