Egy családi szőlőültetvény modernizálása és munkálatainak a megkönnyítése

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorRakonczás, Nándor
dc.contributor.authorNagy , Mátyás
dc.contributor.departmentDE--Mezőgazdaság- Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar
dc.date.accessioned2025-06-18T09:55:16Z
dc.date.available2025-06-18T09:55:16Z
dc.date.created2023-10-22
dc.description.abstractA dolgozatban leírom, hogy hogyan alakitottam át a régi családi szőlőültetvényünket, hogy milyen változtatásokat hajtottam végre , s hogy milyen eredményeket okozott a beavatkozás. A beavatkozás előtt és után is teszteket végeztem a szőlőcukor és a sav változásának kimutatására. Amit táblázatokban feltüntettem. A dolgozatomban a saját szőlőültetvényünk átalakításának folyamatát mutattam be, illetve az ezzel egyidejűleg megváltozott munkakörülményeket és beltartalmi értékek megváltozásait is. A kutatás során 5 szőlő fajta két különböző termesztéstechnológiai körülmények közötti minőségi és mennyiségi adatait mértem és jegyeztem le. A célkitűzésemet sikerült megvalósítani mivel – többek között - a rotálhatóság is megvalósult a tőkék roncsolása nélkül. Az adatókból kitűnik, hogy megemelkedett a termésben a cukor tartalom és gyorsult az érés is. A mennyiség is javult az Othelo szőlőnél. Az 5 szőlő fajta a következő „Othello”, „Piros delevari”, „Fehér delevari”, „Bakator”, „Zala gyöngye”. A termesztett fajták külön-külön azonos feltételek melletti termesztéstechnológiában részesült, az egyedüli kivétel a termőrész magasság megváltoztatása volt. A cukortartalom átlagosan 3,2% míg a pH 0,15 -kal, kivéve a Fehér Delevári mert ott nem történt változás a pH-ban a mért adatok alapján A vizsgálatok és megfigyelések alapján kijelenthető, hogy a mennyiségen kívül a minőségben, és a termesztés során jelentkező munkálatok sokkal könnyebben elvégezhetőek, a megemelt termőrésszel rendelkező szőlőtőkék esetében. Amig nem kezdtem el a dolgozatomban a szőlő ültetvényünk adatainak rögzítésével és megfigyelésével részletesebben foglalkozni, nem is gondoltam volna, hogy a termőrész elhelyezkedésének megváltoztatásával milyen nagyban befolyásolható a termés mennyisége és minősége.
dc.description.courseMezőgazdasági mérnöki
dc.description.degreeBSc/BA
dc.format.extent43
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/2437/393175
dc.language.isohu
dc.rights.accessHozzáférhető a 2022 decemberi felsőoktatási törvénymódosítás értelmében.
dc.subjectszőlő
dc.subjectcsaládi gazdaság
dc.subjectmodernizálás
dc.subjectszőlőcukor
dc.subjecttermőrész magasság
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Mezőgazdaságtudomány
dc.titleEgy családi szőlőültetvény modernizálása és munkálatainak a megkönnyítése
Fájlok
Eredeti köteg (ORIGINAL bundle)
Megjelenítve 1 - 1 (Összesen 1)
Nincs kép
Név:
NAGY MÁTYÁS 2023 Nagyvárad -Diplomadolgozat.pdf
Méret:
3.04 MB
Formátum:
Adobe Portable Document Format
Leírás:
Megjelenítés
Engedélyek köteg
Megjelenítve 1 - 1 (Összesen 1)
Nincs kép
Név:
license.txt
Méret:
2.35 KB
Formátum:
Item-specific license agreed upon to submission
Leírás:
Letöltés
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar)