A fehér akác (Robinia pseudoacacia) polifenolos vegyületeinek extrakciója és HPLC-s meghatározása
dc.contributor.advisor | Fekete, Erzsébet | |
dc.contributor.advisor | Jurca, Tünde | |
dc.contributor.author | Jánosdeák, Erzsébet | |
dc.contributor.department | DE--Természettudományi és Technológiai Kar--Biológiai és Ökológiai Intézet | hu_HU |
dc.date.accessioned | 2018-05-04T10:39:51Z | |
dc.date.available | 2018-05-04T10:39:51Z | |
dc.date.created | 2018 | |
dc.description.abstract | A munkám során a fehér akác (Robinia pseudoacacia) polifenolos vegyületeinek extrakciójával és HPLC-s meghatározásával foglalkoztam. A „fűben-fában orvosság” közmondás igazolására egy nagyon jó példa a fehér akác, ami kísérleteim során is alátámasztásra került. Ez a fajta is jelentős mennyiségben tartalmaz polifenolos vegyületeket, mely komponensek antioxidáns hatásúak, ebből kifolyólag fontos szerepet játszanak az emberi szervezetben kialakuló betegségek kezelésében és megelőzésében. Főként a flavonoidok széles vegyületcsaládjával foglalkoztam, mivel igen nagy jelentőséggel bíró antioxidánsok, amelyek hatással vannak a manapság gyakori népbetegségek prevenciójában, mint a daganatos elváltozások, immunhiányos rendellenességek valamint a táplálkozással összefüggő megbetegedések. | hu_HU |
dc.description.corrector | DO | |
dc.description.corrector | gj | |
dc.description.corrector | LB | |
dc.description.course | Biomérnök | hu_HU |
dc.description.degree | BSc/BA | hu_HU |
dc.format.extent | 37 | hu_HU |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2437/251126 | |
dc.language.iso | hu | hu_HU |
dc.rights.access | Hozzáférhető a 2022 decemberi felsőoktatási törvénymódosítás értelmében. | |
dc.subject | fehér akác | hu_HU |
dc.subject | polifenolos vegyületek | hu_HU |
dc.subject | HPLC | hu_HU |
dc.subject.dspace | DEENK Témalista::Biológiai tudományok | hu_HU |
dc.subject.dspace | DEENK Témalista::Kémia | hu_HU |
dc.title | A fehér akác (Robinia pseudoacacia) polifenolos vegyületeinek extrakciója és HPLC-s meghatározása | hu_HU |