Háztartások szerepe az élelmiszer-pazarlás csökkentésében és megoldási lehetőségek a mindennapokban.

Abstract

Az élelmiszer-pazarlás csökkentésére tett lépések. A megoldási lehetőségek közé tartozik a bevásárlólista készítése, saját zöldség és gyümölcs fogyasztása. Komposztáló használata azok körében, akik kertes házban élnek. Különböző vásárlási szokásokon keresztül megfigyelhető, hogy mennyire tudatosan vásárol a lakosság. A termékek csomagolása és annak újrahasznosítása fontos azok számára, akik a környezetvédelemre törekszenek. A megmaradt ételek felhasználása mint például a helyi szervezeteknek való felajánlása, vagy a házi állatoknak való odaadása.