Két Ocimum faj (O. basilicum, O. tenuiflorum) egyes értékmérő tulajdonságai két különböző fényösszetételű LED megvilágítás mellett hidropóniás rendszerben
| dc.contributor.advisor | Kurucz, Erika | |
| dc.contributor.author | Szilágyi Péter | |
| dc.contributor.department | DE--Mezőgazdaság- Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar | |
| dc.date.accessioned | 2022-11-21T07:07:29Z | |
| dc.date.available | 2022-11-21T07:07:29Z | |
| dc.date.created | 2022-11-20 | |
| dc.description.abstract | Az Ocimum nemzettség fajai és azok különböző változatai világszinten közkedvelt és elterjedt gyógy-, fűszer-, sőt mi több, dísznövények. Legismertebb bazsalikom faj az Ocimum basilicum L., azaz a kerti bazsalikom melynek rengeteg változata van, melyek többféle hasznosításúak. A nagyobb részüket fűszerként használják jellegzetes ízük miatt, de vannak olyanok, amelyek színükkel és formájukkal díszítik a környezetünket. Ilyen például az Ocimum basilicum L. ’Bíborfelhő’ és ’Zöldgömb’ fajták. Egyes bazsalikom fajokat a magas és jótékony hatóanyag-tartalmuk miatt termesztik, esetekként több ezer éve. Ilyen az Ocimum basilicum L., azaz a tulsi bazsalikom is. Kísérletünket 2022-ben, a Debreceni Egyetem Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási kar Főépületének alagsorában elhelyezkedő Kertészeti laboratóriumban végeztük, mely állandó félhomálya ideális volt ahhoz. A kísérlet során egy manuálisan dimmelhető, Urban Garden Quantum II LED (Full Spec + UV + IR) típusú növénytermesztő LED lámpát és fix fényintenzitású GrowSpec Slim-spec grow LED plant light növénytermesztő LED lámpát hasonlítottunk össze Ocimum basilicum L. ’Bíborfelhő’ és ’Zöldgömb’, illetve Ocimum basilicum L növényeken. A két LED lámpa különböző hullámhossz-tartományú fényt bocsátott ki, de intenzitások ugyanakkora volt. A kísérletet egy Secretgarden növénytermesztő sátorban rendeztük be, mely részben megtartotta a két LED lámpa vesztesőg-hőjét, ezzel optimális hőmérsékletet biztosított a növényeknek. A bazsalikomokat zárt, mélyvízi hidropóniás rendszeben termesztettük, mely napjaink egyik legjobban optimalizálható módja. A két lámpát összehasonlító kísérletünk során a bazsalikomok fénnyel közvetlen kapcsolatos paramétereit vizsgáltuk meg. A legszembetűnőbb paraméter a kísérlet során keletkezett biomassza tömege volt, mivel az ebben az esetünkben gyakorlatilag csak a LED lámpák voltak az egyetlen fényforrások, így általuk biztosított fény lineáris arányban állt a fotoszintézissel mértékével és a biomassza tömegével. A fotoszintézis során a fény energiáját megkötő és átalakító, zöld színtestben lévő fotoszintetikus pigmentek és rendszereik tartalmát a bazsalikomok leveleiben SPAD 502 klorofill-mérő eszközzel mértük fel előzetesen, majd a kísérlet felszámolásakor spektrofotométerrel elemeztük részletesen. A fotoszintézissel együtt járó gázcsere a sztómákon, azaz gázcsere-nyílásokon keresztül történik, melyek a levelek 40 színén és fonákán találhatók ezek sűrűségét egy Levenhuk digitális fénymikroszkóppal végeztük el a bazsalikomokról vett nyúzatok 20 mm2-es részén. A két LED lámpa, két különböző spektrumú fényét fajok és változatok szerint hasonlítottuk össze. Ezek alapján az O. basilicum ’Bíborfelhő’ változat és az Ocimum tenuiflorum L esetében a Quantum LED lámpa bizonyult sikeresebbnek, míg az O. basilicum ’Zöldgömb’ változat esetében a Growspec. Minden mérést figyelembe véve az Urban Garden Quantum II LED (Full Spec + UV + IR) típusú lámpa bizonyult jobbnak. Azonban fontos megjegyezni, hogy megtérülési-modellekkel, illetve hatóanyag elemzéssel kiegészítve jó lenne részletebben összehasonlítani a két növénytermesztő LED lámpát. A kísérlet során a fénnyel kapcsolatos paraméterinek méréseikor bazsalikom fajokként és változatokként eltérő eredményeket tapasztaltunk. Ez bizonyítja, hogy még egy nemzettségen, vagy fajon belül is kimutathatóan eltérő a fény igénye, így azok termesztése során ezt figyelembe kell venni. A vizsgálatok eredményei is bizonyítják, hogy az üvegházak és vertikális farmok gyorsuló terjedése miatt egyre fontosabb a növények fényigényét kutatni, Nagyobb kertészeti, de akár már otthoni kertészetek esetében is fontos a megtérülés miatt, hogy egész évben a lehető legnagyobb kihasználtsággal működhessenek a kisebb-nagyobb termesztőberendezések. Ehhez pedig mindenképp szükséges egy hatékony és megfelelő LED lámpás pótmegvilágítás, amit a kísérletünk is bizonyított. | |
| dc.description.course | Kertészmérnök | |
| dc.description.degree | BSc/BA | |
| dc.format.extent | 48 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/2437/341083 | |
| dc.language.iso | hu | |
| dc.subject | pótmegvilágítás | |
| dc.subject | fény | |
| dc.subject | LED | |
| dc.subject | bazsalikom | |
| dc.subject | ocimum basilicum | |
| dc.subject | ocimum tenuiflorum | |
| dc.subject.dspace | DEENK Témalista::Mezőgazdaságtudomány::Kertészet | |
| dc.title | Két Ocimum faj (O. basilicum, O. tenuiflorum) egyes értékmérő tulajdonságai két különböző fényösszetételű LED megvilágítás mellett hidropóniás rendszerben |