A kenyérvásárlási és fogyasztási szokások
| dc.contributor.advisor | Soós, Mihály | |
| dc.contributor.author | Sigér, Dóra | |
| dc.contributor.department | DE--Gazdaságtudományi Kar | hu_HU |
| dc.date.accessioned | 2020-05-10T13:58:23Z | |
| dc.date.available | 2020-05-10T13:58:23Z | |
| dc.date.created | 2020-05-06 | |
| dc.description.abstract | A kenyérvásárlási és fogyasztási szokásokat mutattam be a magyar lakosság körében.A társadalom fogyasztási szokásai folyamatosan változnak, ezáltal előtérbe kerültek az egészséges ételek. Főbb témaköreim a dolgozatomban a táplálkozás, a funkcionális élelmiszerek, a élelmiszer-fogyasztási és táplálkozási szokások, a kenyér történelme, a kenyérfogyasztási szokásainak változása és hazánk sütőipari helyzete volt. Továbbá a gabonák kedvező élettani hatását részleteztem. | hu_HU |
| dc.description.corrector | KE | |
| dc.description.course | Marketing és kereskedelem | hu_HU |
| dc.description.degree | BSc/BA | hu_HU |
| dc.format.extent | 61 | hu_HU |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2437/286553 | |
| dc.language.iso | hu | hu_HU |
| dc.subject | kenyérfogyasztás | hu_HU |
| dc.subject | kenyérvásárlás | hu_HU |
| dc.subject | funkcionális élelmiszerek | hu_HU |
| dc.subject | étkezési szokások | hu_HU |
| dc.subject.dspace | DEENK Témalista::Közgazdaságtudomány | hu_HU |
| dc.title | A kenyérvásárlási és fogyasztási szokások | hu_HU |
| dc.title.translated | Bread buying and consumption habits | hu_HU |