9639552216

dc.date.accessioned2008-12-17T19:46:07Z
dc.date.available2008-12-17T19:46:07Z
dc.description.abstractA vendégváró falatok a szakácsművészet modern, rugalmas és látványos elemei. Gusztusos "apróságok" elegáns tálalásban - a hangsúly mégis mindenkor az egyszerűségen és az ízléses tálaláson van. Sem kés, sem villa nem szükséges hozzá - barátok viszont annál inkább, akikkel megosztjuk az élvezetet.Friss hozzávalókból készülnek a keleti ínyencségek a dim sumtól a sushiig; a nagy tál antipasti például hosszú, nyári ebédre való; a mártások és mártogatnivalók egy családi délutánra; az egyszerű, de ínycsiklandozó tapas és meze pedig partira. A vendégváró falatok - lehetnek elegánsak vagy "lazák" - mindig nagyszerűek. - A fejetezek régiók és kulturális egységek szerint mutatják be a spanyol tapast, a keleti mediterrán mezét, a távol-keleti dim sumot, az indiai tésztákat és a tüzes tex-mex partifalatokat.- Színes oldalpárok szólnak a bruschettáról, a satayról és egyéb nyársakról, a tengeri finomságokról, a sushiról, a szendviszekről, a mártásokról, a pácolt olajbogyókról - és sok másról.- A lapszélen - lépésről lépésre - képek és szövegek mutatják a tennivalókat és a "trükköket".hu
dc.identifier.bibidbibFSZ1033546hu
dc.identifier.isbn9639552216hu
dc.identifier.opachttp://webpac.lib.unideb.hu:8082/WebPac/CorvinaWeb?action=cclfind&resultview=long&ccltext=idno+bibFSZ1033546hu
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2437/69514
dc.title9639552216hu
Fájlok
Eredeti köteg (ORIGINAL bundle)
Megjelenítve 1 - 2 (Összesen 2)
Betöltés ...
Bélyegkép
Név:
9639552216.jpg
Méret:
16.05 KB
Formátum:
Joint Photographic Experts Group/JPEG File Interchange Format (JFIF)
Leírás:
borító
Nincs kép
Név:
9639552216.txt
Méret:
1.17 KB
Formátum:
Plain Text
Leírás:
ismertető
Gyűjtemények