A zuzmók rendkívül sokféle vegyület előállítására képesek. Az általuk termelt szekunder metabolitok többek között felhasználhatók humán gyógyászati célokra. Mégis a zuzmók háttérbe szorulnak a baktériumok vagy fonalas gombák mellett. Ennek legfőbb oka, hogy a zuzmók laboratóriumi körülmények között történő szaporításához, jóval több időre van szükség, mint egy fonalas gombának vagy baktériumok esetén. Ezen felül sokkal nehezebb előteremteni a kedvező körülményeket a zuzmók növekedéséhez.Laborkörülmények között történő tenyésztésükkel megoldható lenne, hogy rövid idő alatt nagy mennyiségű zuzmóvegyületet állítsunk elő. A kutatási eredmények alapján, a legideálisabb tenyésztési módszernek a süllyesztett fermentációs technika tűnik.