Doypack élelmiszeripari gép gyártási hibáinak elemzése és minőségi fejlesztése

Abstract

A szakdolgozatomat a Popz Europe Kft. egyik élelmiszeripari gépéről írtam. Feladatom a gyártási hibák és a selejt szám csökkentése. A szakdolgozat során elemeztem a a teljes popcorn gyártási folyamat majd ezután meghatároztam a gyártási hibákat és gyenge pontokat. A hibák, hiba lehetőségek utána hiba elemzéseket végeztem. Különböző hibaelemző módszerek segítségével meghatároztam a fontosabb hibákat. Ezekre a hibákra megoldási javaslatokat tettem és költség kalkulációt készítettem. A költség kalkulációkat a gép javítására, karbantartására és felújítására végeztem el.