A szakdolgozat az Alpinia officinarum rizómájából származó diarilheptanoid vegyületek izolálását, kémiai stabilitását és membránpermeabilitását vizsgálja. Kilenc diarilheptanoid vegyületet sikerült izolálni és azonosítani. A vizsgálatokhoz UHPLC-módszer fejlesztését és validálását végezték el. A kémiai stabilitási vizsgálatok három fiziológiás pH-értéken (1,2; 6,8; 7,4) történtek, és kimutatták, hogy a vegyületek többsége stabil semleges és enyhén lúgos közegben, míg savas környezetben némi degradációt mutatott. A membránpermeabilitást PAMPA–BBB és PAMPA–GIT modellekkel vizsgálták. A PAMPA–BBB esetén az 1–5. vegyület közepes, a 6. gyenge, a 7–9. pedig nem mutatott permeabilitást, míg a PAMPA–GIT esetében az 1–5. vegyület bizonyult permeábilisnak. Az eredmények alapján bizonyos komponensek ígéretesek lehetnek neuroprotektív hatások további kutatására.