A dolgozat a fürtritkítás szőlőre gyakorolt hatásait vizsgálja. A kísérlet Noszvajon a Csókás dűlőben került beállításra. A kísérlet cukor, sav, termésmennyiség és átlagos fürttömeg mérésével következtet a fürtritkítás hatásaira. A kísérletben szereplő 3 fajta a Pinot noir, Syrah és Kékfrankos.