A Pozsgás növények enciklopédiájában olyan különböző botanikai családokba tartozó növények szerepelnek, melyek valamennyien képesek a vizet elraktározni, és így át tudják vészelni a kedvezőtlen időjárási viszonyokat. E növények közül sokat szobanövényként vagy bonszaiként kedvelnek, míg mások egyedülálló tulajdonságaikkal bűvölik el a szakembereket. Bár a távoli trópusi területekről származnak, mégis a mérsékelt égövi növényházak és kertek ékeivé váltak.