Pálffy 2005 nyarán újabb sorozatba fogott: a Horvátország Konyha-Kultúra-Kalauz című rendhagyó útikönyvét adta közre, amelyért később a külföldi íróknak járó legmagasabb horvát elismerést, az Arany Toll díjat kapta. A gasztro-kulturális kalandozást a szerző tavaly Erdélyben folytatta. Utazásainak célpontja ezúttal Csehország. Az ott szerzett élmények és tapasztalatok összefoglalása ez a kötet.