Gyümölcskivonatok alfa-amiláz gátló hatásának vizsgálata
Dátum
2013-05-09T07:17:30Z
Szerzők
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
Absztrakt
Kétféle tradicionális magyar gyümölcs a meggy és az alma gátló hatásának vizsgálata HSA enzimen, GALG2-CNP szubsztráton.
Leírás
Kulcsszavak
alfa-amiláz, inhibitor