Innovációs lehetőség a pálinka előállítás területén a Rozsréti Pálinka Manufaktúrán keresztül

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorFenyves, László
dc.contributor.authorAndirkó, Anita
dc.contributor.departmentDE--Gazdaságtudományi Karhu_HU
dc.date.accessioned2020-10-28T10:16:48Z
dc.date.available2020-10-28T10:16:48Z
dc.date.created2020-10-25
dc.description.abstractDiplomamunkámban az innováció lehetőségét kutatom a pálinka előállítás területén. Kutatásomban bemutatom, hogy milyen innovatív ötletet kell egy pálinkafőzdének bevezetni ahhoz, hogy versenyképes vállalat tudjon maradni a szeszipari ágazaton belül. A szakirodalmi áttekintésben bemutatom az innováció fogalmát jellegét, kitérek az innováció és a vállalat kapcsolatára és az innováció folyamatára, típusaira, majd megvizsgálom az innovációs stratégiát is. Az anyag és módszer során saját családi vállalkozásunkat, mint a Rozsréti Pálinka Manufaktúrát mutatom be, ahol kitérek vállalkozásunk jövőbeni céljaira és SWOT-analízisére is. Kutatásomban esettanulmányként bemutatok egy általam megfogalmazott innovatív eljárással készült terméket, majd pálinka szakértők véleményeivel alátámasztom, hogy nem csak termék de maga az előállítási folyamat is innovatív, illetve maga a termék életképes tud lenni a piacon.hu_HU
dc.description.correctorKE
dc.description.courseVállalkozásfejlesztéshu_HU
dc.description.degreeMSc/MAhu_HU
dc.format.extent66hu_HU
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2437/297711
dc.language.isohuhu_HU
dc.subjectinnovációhu_HU
dc.subjectpálinkahu_HU
dc.subjectinnovációs lehetőséghu_HU
dc.subjectSWOT-analízishu_HU
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Közgazdaságtudományhu_HU
dc.titleInnovációs lehetőség a pálinka előállítás területén a Rozsréti Pálinka Manufaktúrán keresztülhu_HU
dc.title.translatedInnovation opportunity in the field of pálinka production through the Rozsréti Pálinka Manufactoryhu_HU
Fájlok
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (Vezetés- és Szervezéstudományi Intézet)