Egy pálinka főzőben, az ott előállított jövedéki termékek készletezésére, és nyomon követésére szolgáló program. A nyomon követés során a beérkezett gyümölcstől, a pálinkafőzésen keresztül egészen a palackozásig tudjuk követni a termékeket. A termékek lédig formában való kezelésére szolgál, ami 2 liter feletti tartályokat, hordókat jelent. Nyilvántartási egysége, egyben az adó alapjául is szolgáló hektoliter fok, ami a liter*alkoholfok/100 művelet elvégzése után kapunk meg.