A svév vörös fajta felhasználásának lehetősége a hazai tejtermelésben
Dátum
Authors
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
DOI
Absztrakt
A 2008-ban induló, az NKTH kutatási programban résztvevő 6 szarvasmarhafajtát összehasonlító kísérlet eredményeiből, a svéd vörös fajta tejtermelési adatait dolgoztam fel, a harmadik laktációig.Kutatásaimban választ kívántam kapni arra, hogy a svéd vörös megállja e a helyét a mai tejpiaci körülmények közt, illetve hogy hazai körülmények közt, a különböző laktációkban hogyan alakul a tejtermelése. Kontroll csoportként a kísérletnek helyt adó Körös-Maros Biofarm Kft. holstein fríz állományát vettem, illetve ehhez a fajtához hasonlítottam a svéd vöröst. Kísérleteimben megállapítottam hogy a fajta a termelt tej menyiségében elmarad a holstein fríztől, viszont a tej koncentrációjában megelőzi azt. Másodlagos értékmérő tulajdonságai kedvezőek, helye a magyar mezőgazdaságban keresztezési partnerként, vagy kevésbé intenzív rendszerekben képzelhető el.