A szakdolgozat téma választását a Hajdúhadházon megrendezésre kerülő hagyományőrző Hajdúhadházi Káposztás Napok rendezvény adta. A mindennapokat Hajdúhadházon élve érzékelhető ennek a rendezvénynek a közösségre gyakorolt pozitív hatása. Hajdúhadház más településekhez hasonlóan igyekezett megkeresni identitását, azt a fontos értéket, amivel megkülönbözteti magát és a település társadalmi, kulturális, gazdasági fejlődését segíti. A tájegységre jellemző káposzta a helyi turizmus fejlődésének a középpontja.