A dolgozat során célul tűztük ki, hogy stabil referencia géneket keressünk a broiler csirke hipotalamuszában.A csirkék hipotalamuszából RNS-t izoláltunk, majd az RNS-t reverz transzkripcióval DNS-é írtuk át. A DNS-t qPCR segítségével amplifikáltuk. Azt találtuk, hogy broiler csirkéknél takarmánymegvonásos kísérlet esetén a legstabilabb referencia gén a TBP. Miután kiválasztottuk a megfelelő referencia gént, a melanin koncentráló hormon vizsgálatát végeztük el. A PMCH azaz pro-MCH a melanin koncentráló hormon előmolekulája. Az MCH egy orexigén neuropeptid, ami táplálékfelvétellel kapcsolatos szerepet tölt be, étvágynövelő hatással bír. A házi tyúkokban éhezése esetén a hormon megemelkedett szinten van jelen. A PMCH génexpressziós vizsgálata során azt tapasztaltuk, hogy az ad libitum és takarmánymegvonásnak kitett csoport között, valamint az ad libitum és újraetetett csoport között volt szignifikáns különbség, míg a takarmánymegvonásnak kitett csoport és a takarmánymegvonás után újraetetett csoport között szignifikáns különbséget nem találtunk.