A szakdolgozatban az értelmileg akadályozott gyermekek táplálási, táplálkozási és étkezési zavarait vizsgáljuk. A dolgozatban az értelmileg akadályozott gyerekek étkezési zavarait ismerhetjük meg különböző szempontokon keresztül. Az elméleti rész során a táplálkozás, értelmi akadályozottság és táplálkozási zavarok fogalmait magyarázzuk. Az interjús vizsgálat összefüggéseket keresett az étkezési zavarok és az értelmi akadályozottság közt, vizsgálta a családi és intézményi hatásokat, a gyermekek önállóságát és a szülők attitűdjét. Az interjú tíz szülővel történt, akik értelmileg akadályozott gyermeket nevelnek. A válaszok alapján az értelmileg akadályozott gyerekek étkezési zavarainak sokszínűsége, étkezésük önállósága, a szülők pozitív hozzáállása állapítható meg.