Európában egyre nagyobb problémát jelent a gyermekkori elhízás. A WHO szerint az elhízás prevalenciája minden európai országban rohamosan növekszik. Az iskolák ideális környezetet jelentenek az európai polgárok előtt álló elsődleges közegészségügyi problémák kezelésére. Ennek kapcsán vizsgáltam az iskolai közétkeztetésre vonatkozó ajánlásokat az Európai Unióban, összefüggést keresve a fiatalkorúak (6-9 éves) csoportjába tartozó gyermekek adatainak elemzésével.