Comparison of chemical parameters of enzyme active and inactive malt types
dc.contributor.author | Nagy, Vivien | |
dc.contributor.author | Máthé, Endre | |
dc.contributor.author | Jevcsák, Szintia | |
dc.contributor.author | Fülep, Zsolt | |
dc.contributor.author | Fülep, Ádám | |
dc.contributor.author | Diósi, Gerda | |
dc.date.accessioned | 2021-06-02T08:31:56Z | |
dc.date.available | 2021-06-02T08:31:56Z | |
dc.date.issued | 2021 | |
dc.date.oa | 2021-06-17 | |
dc.date.pasync | 2021-06-03T00:30:16Z | |
dc.date.updated | 2021-06-03T00:30:16Z | |
dc.description.corrector | LB | |
dc.description.corrector | ||
dc.identifier.citation | Agrártudományi közlemények = Acta agraria Debreceniensis. -2021/1 : 1 (2021), p. 161-166. -Agrártud. Közl. - 1587-1282 | |
dc.identifier.doi | http://dx.doi.org/10.34101/actaagrar/1/8671 | |
dc.identifier.issn | 1587-1282 | |
dc.identifier.opac | http://webpac.lib.unideb.hu:8082/ebib/CorvinaWeb?action=cclfind&resultview=long&ccltext=idno+BIBFORM094803 | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2437/310570 | |
dc.identifier.url | https://ojs.lib.unideb.hu/actaagrar/article/view/8671 | |
dc.language | eng | |
dc.rights.access | open access journal | |
dc.subject.mab | Agrártudományok | |
dc.subject.mab | Élelmiszertudományok | |
dc.title | Comparison of chemical parameters of enzyme active and inactive malt types | |
dc.type | idegen nyelvű folyóiratközlemény hazai lapban |
Fájlok
Eredeti köteg (ORIGINAL bundle)
1 - 1 (Összesen 1)
Nincs kép
- Név:
- FILE_UP_1_nagyv-szin.pdf
- Méret:
- 604.59 KB
- Formátum:
- Adobe Portable Document Format
- Leírás:
- kiadói változat