Nagy szerepe van azoknak az agrártermékeknek, amelyekből mi tudjuk a legjobb minőséget viszonylag alacsony önköltséggel előállítani. Ebben a könyvben az a három növény: a zöldborsó, a zöldbab és a csemegekukorica szerepel, amelyek ezeknek a követelményeknek minden tekintetben megfelelnek. A szerzők ismertetik a növények talajelőkészítését, tápanyagszükségletét, vetésmódját, a növényállomány ápolási munkáit, növényvédelmét. Bemutatják a legújabb fajtákat is.