Saját street food vállalkozás Franchise vállalkozássá alakulásának vizsgálata
| dc.contributor.advisor | Bakosné Kiss, Virág Ágnes | |
| dc.contributor.author | Szabó, Márk Máté | |
| dc.contributor.department | DE--Gazdaságtudományi Kar | hu_HU |
| dc.date.accessioned | 2020-05-09T05:30:50Z | |
| dc.date.available | 2020-05-09T05:30:50Z | |
| dc.date.created | 2020-05-07 | |
| dc.description.abstract | Dolgozatomban kifejtésre kerül a vállalkozások fejlődése Magyarországon, a vendéglátás, gasztronómiai trendek, főleg a street food irányzat elterjedése, melyek mind pozitív tényezőként jelennek meg üzleti céljaink meghatározásában. Bemutatásra kerül a családi vállalkozásunk története, melyben felsoroljuk hosszú távú céljainkat is. A dolgozatomban a franchise rendszer bemutatásán keresztül szeretném alátámasztani azt, hogy a lehető leggyorsabban, legköltséghatékonyabban tudunk terjeszkedni, illetve kihasználni a franchise rendszer adta előnyöket.Kutatásom célja vendégkörünk igényeinek, megelégedettségének felmérése, illetve statisztikai adatokkal bebizonyítani a street food, mint új étkezési trend előnyeit, hatékonyságát, eredményeit forgalmi mérőszámokat is tekintve. Az eredményeket diagramokkal, statisztikai adatokkal mutatom be, illetve felsorolásra kerülnek vendégeink véleményei jövőbeli terveinkre nézve. A kérdőívvel tehát szeretném a hipotézisemet megerősíteni, mely szerint a jól működő, sikeres üzleti koncepcióval ellátott vállalkozásunkat - annak nevével, védjegyével, használati jogával együtt - költséghatékonyan és gyors eredményekkel tudjuk tovább fejleszteni a franchise hálózat kialakításának segítségével. | hu_HU |
| dc.description.corrector | KE | |
| dc.description.course | Kereskedelem és marketing | hu_HU |
| dc.description.degree | BSc/BA | hu_HU |
| dc.format.extent | 87 | hu_HU |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2437/286502 | |
| dc.language.iso | hu | hu_HU |
| dc.subject | franchise | hu_HU |
| dc.subject | street food | hu_HU |
| dc.subject | gasztronómia | hu_HU |
| dc.subject | vendéglátás | hu_HU |
| dc.subject.dspace | DEENK Témalista::Közgazdaságtudomány | hu_HU |
| dc.title | Saját street food vállalkozás Franchise vállalkozássá alakulásának vizsgálata | hu_HU |
| dc.title.translated | Examination of developing own street food business into a franchise enterprise | hu_HU |