A kis- és nagyüzemi tejtermelő gazdaságok esettanulmányon alapuló összehasonlító elemzése

Dátum
2009-08-13T07:20:28Z
Szerzők
Takács, Péter
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
Absztrakt
A dolgozatom alapvető célja az magyarországi tejtermelő üzemek ökonómiai értékelése és összehasonlító elemzése üzemméret alapján (kisüzem és nagyüzem), melynek alapját saját adatgyűjtő munkám képezi. Ennek megfelelően részletes célkitűzéseim, melyek mindkét üzem termelésére egyaránt vonatkoznak, az alábbiak: a termelési technológia elemző bemutatása, a hozamok és a termelés érték összehasonlító elemzése, a ráfordítások és a termelési költségek vizsgálata, a jövedelemtermelő képesség és a fedezeti összegek alakulásának összehasonlítása, a termelés hatékonyságának átfogó elemzése.
Leírás
Kulcsszavak
tej, élelmiszeripar, kisüzem, nagyüzem
Forrás