A hús-liszt, toll-liszt savszám és peroxidszám vizsgálata az eltarthatóság növelése céljából

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorNagy, Lajos
dc.contributor.authorHudákné Csorba, Molina
dc.contributor.departmentDE--Természettudományi és Technológiai Kar--Kémiai Intézethu_HU
dc.date.accessioned2019-11-13T10:12:18Z
dc.date.available2019-11-13T10:12:18Z
dc.date.created2019-11-13
dc.description.abstractTakarmányok egyik alapanyaga a hús-liszt és toll-liszt. A lisztek avasodásának a lassítására antioxidánst használja. Savszám és peroxidszám vizsgálatot alkalmazunk.hu_HU
dc.description.correctorgj
dc.description.coursevegyészmérnökhu_HU
dc.description.degreeBSc/BAhu_HU
dc.format.extent32hu_HU
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2437/276089
dc.language.isohuhu_HU
dc.subjectHús-liszthu_HU
dc.subjecttoll-liszt
dc.subjectsavszám
dc.subjectperoxidszám
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Kémiahu_HU
dc.titleA hús-liszt, toll-liszt savszám és peroxidszám vizsgálata az eltarthatóság növelése céljábólhu_HU
Fájlok
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (Kémiai Intézet)