Aspergillus niger extracelluláris enzim termelésének vizsgálata kisüzemi léptékű bioreaktorban
Betöltés ...
Dátum
Authors
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
DOI
Absztrakt
A szakdolgozatom a kanadai Concordia Egyetem megbízásából készült két fermentációs folyamat eseményeit és eredményeit dolgozza fel. A projekt célja a lizozim heterológ extracelluláris enzim előállítása Aspergillus niger fonalas tömlősgomba segítségével, és az ezt követő downstream műveletek minél hatékonyabb elvégzése volt. A szakdolgozatban a kapott eredményeket mutatom be és hasonlítom össze.