9634401783
| dc.date.accessioned | 2008-12-10T17:20:37Z | |
| dc.date.available | 2008-12-10T17:20:37Z | |
| dc.description.abstract | Hiánypótló munka a vendéglátás szakirodalmában. Olvasmányos összefoglalója vendéglátásunk, gasztronómiánk, borkultúránk mindazon ismeretének, melyet illik tudni mindazoknak, akik a vendéglátást, mint Vendég veszik igénybe. Középpontba helyezi a vendéglátást, mint az élet örömeinek és a mindennapok szebbé tételének egyik fontos összetevőjét. A könyv ezért érdeklődésre tarthat számot úgy a vendég, mint a vendéglátó szakember szempontjából. Eligazodást és segítséget nyújt eme életminőséget és örömet okozó szakma művelőinek és nem utolsó sorban élvezői részére is. | hu |
| dc.identifier.bibid | bibFSZ927777 | hu |
| dc.identifier.isbn | 9634401783 | hu |
| dc.identifier.opac | http://webpac.lib.unideb.hu:8082/WebPac/CorvinaWeb?action=cclfind&resultview=long&ccltext=idno+bibFSZ927777 | hu |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2437/53402 | |
| dc.title | 9634401783 | hu |