Az S-metil-cisztein hidrogén-peroxiddal történő oxidációjának tanulmányozása

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorKállay, Csilla
dc.contributor.authorHadar, Orsolya
dc.contributor.departmentDE--Természettudományi és Technológiai Kar--Kémiai Intézethu_HU
dc.date.accessioned2019-11-15T09:13:38Z
dc.date.available2019-11-15T09:13:38Z
dc.date.created2019-11-14
dc.description.abstractMunkám során egy α-aminosav származék, az S-metil-cisztein és a hidrogén-peroxid között lejátszódó reakció kinetikáját tanulmányoztam. Spektrofotometriás módszer segítségével, az előkísérletek alapján kiválasztott 236 nm-en követtük a vizsgálatot.A sztöchiometriai vizsgálat alapján a két reagens 1:1 arányban reagál egymással, feltételezhetően egyetlen folyamat játszódik le, a hidrogén-peroxid feleslegben történő használata sem jár további lépésekkel.A koncentrációfüggés vizsgálatát elvégezve megállapítható, hogy a reakció mindkét reaktánsra nézve elsőrendű, tehát bruttó másodrendű kinetikát követ.A reakció sebességének pH-függését a 0-7 pH-tartományban vizsgáltuk, erősen savas közegben nagymértékű gyorsulást tapasztaltunk, ami talán savkatalízissel értelmezhető, míg a karboxilcsoport deprotonálódása gyakorlatilag nem befolyásolja a sebességet.Az ionerősség-függés vizsgálatánál igazoltuk a pH-függés során tett feltételezésünket, hogy bár az aminosav ikerionos szerkezetű, de összességében semleges, ennek köszönhetően az oxidáció sebességét az ionerősség változtatása nem befolyásolja.hu_HU
dc.description.correctorgj
dc.description.courseKémiahu_HU
dc.description.degreeBSc/BAhu_HU
dc.format.extent25hu_HU
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2437/276253
dc.language.isohuhu_HU
dc.subjectS-metil-ciszteinhu_HU
dc.subjecthidrogén-peroxid
dc.subjectoxidáció
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Kémiahu_HU
dc.titleAz S-metil-cisztein hidrogén-peroxiddal történő oxidációjának tanulmányozásahu_HU
Fájlok
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (Kémiai Intézet)