Fiatalok és a Bor! A fiatalok borfogyasztási szokásai valamint az „Ostoros Egri Bikavér” márka megítélése
dc.contributor.advisor | Kárpáti, László | |
dc.contributor.author | Varga, Tibor | |
dc.contributor.department | DE--ATC--Agrárgazdasági és Vidékfejlesztési Kar | hu_HU |
dc.date.accessioned | 2011-10-21T08:42:05Z | |
dc.date.available | 2011-10-21T08:42:05Z | |
dc.date.created | 2011 | |
dc.date.issued | 2011-10-21T08:42:05Z | |
dc.description.abstract | A borfogyasztás egy jelentős része származik saját készítésű borból, és a lakosság jelentős részének van személyes tapasztalata a borkészítéssel kapcsolatban is. Ez a kapcsolat azonban nem jelenti azt, hogy széleskörű és alapos ismeretekkel rendelkeznének a fogyasztók a borról. Az alkoholhoz, és ezen belül a borhoz való viszony kialakulásában a fiatalkori kortárs csoportok játszanak jelentős szerepet. A fogyasztók első alkoholhoz kapcsolódó élménye legtöbbször a középiskolai évekhez kötődik, ekkor általában az olcsóbb és alacsonyabb minőségű italok játszanak szerepet. Később jellemzően átalakul az alkoholhoz való viszony, nagyobb hangsúlyt kap az otthoni fogyasztás, emellett természetesen megmarad a társasági fogyasztás, illetve az ajándékozási jellege is. Kutatásaim során arra a következtetésre jutottam, hogy a magukat igényes borfogyasztónak tartó fiatalok fogyasztási szokásaik alapján kijelenthető, hogy nyitottak a minőségi és kulturált borfogyasztásra. Az Ostoros Egri Bikavér a fiatal borfogyasztók között egy elismert márkának számít. | hu_HU |
dc.description.course | Kereskedelem és Marketing | hu_HU |
dc.description.degree | Bsc | hu_HU |
dc.format.extent | 50 | hu_HU |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2437/115207 | |
dc.language.iso | hu | hu_HU |
dc.subject | Bor | hu_HU |
dc.subject | Ostoros Egri Bikavér márka | hu_HU |
dc.subject | fiatalok borfogyasztási szokásai | hu_HU |
dc.subject.dspace | DEENK Témalista::Közgazdaságtudomány::Marketing | hu_HU |
dc.title | Fiatalok és a Bor! A fiatalok borfogyasztási szokásai valamint az „Ostoros Egri Bikavér” márka megítélése | hu_HU |
dc.title.translated | Young people and wine! The young peoples' wine consumption and the judgement of the brand Ostoros Egri Bikavér | hu_HU |