Chemical Composition and Health Attributes of Agri-Foods: A Scientific Overview on Black Foods

A tétel rövid nézete
dc.contributor.authorNguyen, Huu Huong Duyen
dc.contributor.authorEl-Ramady, Hassan
dc.contributor.authorLlanaj, Xhensila
dc.contributor.authorTörős, Gréta
dc.contributor.authorHajdú, Péter
dc.contributor.authorProkisch, József
dc.date.accessioned2023-02-21T18:11:22Z
dc.date.available2023-02-21T18:11:22Z
dc.date.issued2023
dc.date.oa2023-02-22
dc.date.pasync2023-08-14T23:07:23Z
dc.date.updated2023-02-21T18:11:22Z
dc.description.correctorczm
dc.identifier.citationSustainability. -15 : 4 (2023), p. 1-32. -Sustainability. - 2071-1050. - 2071-1050
dc.identifier.doihttp://dx.doi.org/10.3390/su15043852
dc.identifier.issn2071-1050
dc.identifier.opachttps://ebib.lib.unideb.hu/ebib/CorvinaWeb?action=cclfind&resultview=long&ccltext=idno+BIBFORM108927
dc.identifier.scopus85149293492
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/2437/346524
dc.identifier.urlhttps://www.mdpi.com/2071-1050/15/4/3852
dc.identifier.wos000939995200001
dc.languageeng
dc.rights.accessopen access journal
dc.rights.ownerszerző
dc.subject.mabAgrártudományok
dc.subject.mabÉlelmiszertudományok
dc.tenderEgyéb 2020-1.1.2-PIACI-KFI-2020-00100
dc.titleChemical Composition and Health Attributes of Agri-Foods: A Scientific Overview on Black Foods
dc.typefolyóiratcikk
dc.typeidegen nyelvű folyóiratközlemény külföldi lapban
Fájlok
Eredeti köteg (ORIGINAL bundle)
Megjelenítve 1 - 2 (Összesen 2)
Nem elérhető
Név:
FILE_UP_1_sustainability-15-03852-with-cover black food.pdf
Méret:
6.11 MB
Formátum:
Adobe Portable Document Format
Letöltés
Nem elérhető
Név:
10.3390_su15043852.pdf
Méret:
6.1 MB
Formátum:
Adobe Portable Document Format
Leírás:
kiadói változat
Letöltés
Gyűjtemények
Publikációs Adatbázis