Az üdítőital fogyasztók fogyasztási csatorna és csomagolás preferenciái
Absztrakt
Dolgozatomban a középpontban a fogyasztók által preferált fogyasztási csatornák állnak, munkám másik célkitűzése a szénsavas üdítőitalok csomagolásának és annak méretének fogyasztókra gyakorolt hatását vizsgálni. Munkám keretében első sorban a szénsavas üdítőkkel foglalkozom, célom a fogyasztói oldal viselkedésének vizsgálatán keresztül feltárni a szénsavas üdítők piacán tapasztalható jelenségeket, elemezni a vásárlói preferenciákat, viselkedés módokat, preferált fogyasztási csatornákat. Az adatgyűjtést Magyarországon belül végzem ezért a gyűjtött adatok és az azokból leszűrt információk, valamint a levezetett következtetések főként a belföldi fogyasztók szokásaira értelmezhetők. Célkitűzéseim relevanciáját az indokolja, hogy korábbi az üdítőitalok piacán végzett kutatások már feltárták a disztribúciós csatornák és az eladási teljesítmény közötti kapcsolatot más országok esetében. Jelenleg kevés hasonló kutatás áll rendelkezésre a magyar üdítőital piacról, az üdítőital piacon tapasztalható erős verseny, valamint a fogyasztók igényeinek gyors változása hamar elavulttá teszi a korábbi hasonló kutatások eredményét, ezért a kutatásom által feltárt információk relevánsak lehetnek egyaránt a piaci szereplők és más kutatási projektek számára. A korona vírus hatásai a fent említett gazdasági és társadalmi folyamatokon túl önmagukban is komoly változást hoztak a piacokra, ezek a változások önmagukban is indokolják a piackutatás elvégzését.