Ez a könyv, amely sok évtized tapasztalata, világjárása nyomán íródott, kalauz kíván lenni az ínyencségek világában. Elkíséri az Olvasót asztali örömeink forrásaihoz, megmutatja a természet ajándékait, melyeket értő kezek formálnak ínyencségekké számunkra. A felfedező út során kiderül, hogy sok kedvelt ínyencségünknek, melyet régóta fogyasztunk - izgalmasan érdekes sztorija van, de róla keveset, vagy éppenséggel semmit sem tudunk. Így tehát válogatott ínyencségeink nyomában indulunk gasztronómiai kalandozásra. Az Olvasó helyezkedjék el karosszékében kényelmesen, hagyja peregni az ízelítőkről, levesekről, halakról, húsokról, desszertekről és más ínyencségekről szóló történetek filmkockáit...