Dolgozatom témája az egészségtudatos életmód és az ehhez kapcsolódó attitűdök vizsgálata. Ezen belül kutatásomban a magyarországi mézvásárlási, és fogyasztási szokásokat vizsgálom. Témaválasztásom legfőbb oka, hogy a mai rohanó világban egyre nagyobb teret nyert az egészségtudatosság, ami nem csoda, hiszen a modern kor embere a technológia fejlődésével egyre több – az egészségére is – káros hatással kell, hogy szembesüljön. Mindezek ismeretében én is igyekszem minél tudatosabb fogyasztóvá válni. Az új egészségtudatos élelmiszerfogyasztási trendeknek köszönhetően a méz újra előtérbe került. Ami nem csoda, hiszen ez az egyetlen olyan állati eredetű természetes táplálék, ami nem megy át különböző kémiai folyamatokon, így emberi beavatkozás nélkül készül. Mindezek ellenére mégis úgy gondolom, hogy még mindig sok olyan ember van, aki nem ismeri kellőképpen a méz pozitív hatásait. Az emberek ismerete hiányos, de kellő tájékoztatás, figyelem felkeltés mellett úgy gondolom, hogy lehetne emelni a már meglévő fogyasztást, illetve új fogyasztói csoportokat lehetne megcélozni. Ezekre próbálok megoldást találni a dolgozatomban.