"Bizonyára hallotta már a következő megjegyzéseket: 'Nincsenek rossz gyerekek, csak rossz szülők'; 'Nincsenek agresszív kutyák, csak rossz gazdák'. Nehéz megállni, hogy hozzá ne tegyem: 'Mindenki le tud fogyni, csak egy jó étkezési terv kell hozzá.' Természetesen ezek a kijelentések egyedi esetekben félrevezetőnek bizonyulhatnak, de mindegyiknek van némi igazságtartalma. Pontosan ezért állítottam össze a zsírégető ételeken alapuló súlycsökkentő programot." (Dr. Caroline M. Shreeve)