Egészségtudatos étkezési trendek és a reformtermékek megjelenése Magyarországon
| dc.contributor.advisor | Savella, Orsolya | |
| dc.contributor.author | Jurák, Csongor | |
| dc.contributor.department | DE--Mezőgazdaság- Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar | hu_HU |
| dc.date.accessioned | 2021-10-22T13:23:03Z | |
| dc.date.available | 2021-10-22T13:23:03Z | |
| dc.date.created | 2021-10-21 | |
| dc.description.abstract | A szakdolgozatom az egészségtudatosság köré épült, amivel az volt a célom, hogy a hazai trendekről és tendenciákról átfogóbb képet kapjak, valamint bővítsem a tudásomat a táplálkozástudományok terén. A saját életvitelem volt az fő indok arra, hogy ebben a témában írjam meg a dolgozatomat. A magyar társadalom hozzáállása a témához sokat változott az elmúlt időszakban, a kutatásaimmal pedig egy tisztább képet kaphattam a valóságról. Elméleti kérdéseket dolgoztam ki a szakirodalom segítségével. Primer kutatásommal az volt a célom, hogy választ kapjak a jelenlegi tendenciákra, amit kérdőíves kutatás segítségével végeztem el. A felmérésem eredménye alapján a hipotéziseim egy része beigazolódott. | hu_HU |
| dc.description.corrector | hbk | |
| dc.description.course | Turizmus és vendéglátás | hu_HU |
| dc.description.degree | BSc/BA | hu_HU |
| dc.format.extent | 50 | hu_HU |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2437/323377 | |
| dc.language.iso | hu | hu_HU |
| dc.subject | Gasztronómia | hu_HU |
| dc.subject | egészségtudatosság | |
| dc.subject | reformtermékek | |
| dc.subject.dspace | DEENK Témalista::Közgazdaságtudomány | hu_HU |
| dc.title | Egészségtudatos étkezési trendek és a reformtermékek megjelenése Magyarországon | hu_HU |
| dc.title.translated | Appearance of health conscious trends and reform products in Hungary | hu_HU |