Saccharomyces uvarum és Saccharomyces kudriavzevii interspecifikus hibridek vizsgálata
Dátum
2013-05-09T06:50:15Z
Szerzők
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
Absztrakt
A dolgozat a Saccharomyces uvarum és a Saccharomyces kudriavzevii fajok mesterséges keresztezésével létrehozott hibridjeinek vizsgálatát tartalmazza. Klasszikus (fermentációs és asszimilációs tesztek, random spóraanalízis), valamint molekuláris genetikai (PCR-RFLP, CHEF) módszerekkel vizsgáltuk a létrehozott törzseket annak érdekében, hogy hibrid voltukat igazoljuk és a hibridizáció hátteréről többet megtudjunk.
Leírás
Kulcsszavak
Saccharomyces uvarum, Saccharomyces kudriavzevii, interspecifikus hibridizáció